DIARI DE VIATGE - MÈXIC 2023 Motul - Huevos Motuleños Dimarts 15 d'agost de 2023 Un esmorzar d'ous a Motul Un almuerzo de Huevos a Motul

He preguntat al senyor Google i la seva resposta: Qui va ser el creador dels "Huevos Motul´ños"? El creador original de la recepta dels ous va ser el xef Don Jorge Siqueff, qui fos amo del restaurant més famós de Motul, Siqueff. Com es van crear els ous? A Yucatán se serveix un esmorzar amb molts ous. A Motul, al nord de Yucatán, van néixer els ous motolins. D'acord a la història, el llavors govern i cabdill revolucionari Felipe Carrillo Puerto va visitar un cenote en aquesta zona i de manera imprevista va decidir menjar allà, juntament amb els seus acompanyants. Quan es van crear els ous motolins? La llegenda explica que, el 1921, el llavors secretari d'Educació, José Vasconcelos, es va fer camí fins al poble durant una visita a la regió. Després d'haver estat en un cenote proper, es va desviar cap a Motul per menjar amb una famolenca comitiva.

He preguntado al señor Google y su respuesta: ¿Quién fue el creador de los huevos motuleños? El creador original de la receta de los huevos motuleños fue el chef Don Jorge Siqueff, quien fuera dueño del restaurante más famoso de Motul, Siqueff. ¿Cómo se crearon los huevos motuleños? En Yucatán se sirve un desayuno con muchos huevos. En Motul, al norte de Yucatán, nacieron los huevos motuleños. De acuerdo a la historia, el entonces gobernador y caudillo revolucionario Felipe Carrillo Puerto visitó un cenote en esta zona y de manera imprevista decidió comer ahí, junto con sus acompañantes. ¿Cuándo se crearon los huevos motuleños? Cuenta la leyenda que, en 1921, el entonces secretario de Educación, José Vasconcelos, se hizo camino hasta el pueblo durante una visita a la región. Después de haber estado en un cenote cercano, se desvió hacía Motul para comer con una hambrienta comitiva.

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